Le 4 novembre 2019 : Rendez-vous de la cuisine éco-responsable à Lyon

Organisées par le Le Cluster Bio, plusieurs conférences vous permettront de découvrir les clés d’un approsivisonnement bio local réussi, des possibilités de valorisation des biodéchets ou encoire des concepts innovants de coopération en restauration commerciale.

Un salon professionnel mettra en avant produits bio et producteur·trice·s, transformateur·trice·s et distributeur·trice·s proposant une offre adaptée à la restauration commerciale.

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L’ARDAB, membre du réseau FNAB, sera présent pour répondre à vos questions et vous guider sur le délicieux chemin d’un approvisionnement bio et local.