Un Plus Bio : Observatoire national de la restauration bio et durable 2018

cantine bio et durable

Est-il possible de manger bio à la cantine sans augmenter son budget ? Le bio des cantines est-il en majorité local ? Les protéines végétales se frayent-elles un chemin sur les plateaux repas ? 3 fois oui, vous le découvrirez dans l'Observatoire national de la restauration bio et durable d'Un Plus Bio, édition 2018 disponible sur ce lien.