Publications et ressources utiles

Vous trouverez ci-dessous plusieurs articles relatifs à des ressources utiles, originales ou pertinentes, sous forme de guides, de supports vidéos,...

 
 
 
 

Michel Dantin, maire de Chambéry et député européen

michel_dantin

Michel Dantin, maire de Chambéry et député européen expose ses actions en matière d’alimentation durable et de développement de la bio en restauration collective. 

« Nous avons fixé dans notre cahier des charges destiné au prestataire un objectif ambitieux de 50 % de produits biologiques à l’horizon 2023 »

La transition en actions - recueil d'expériences

A l’occasion des États Généraux de l’Alimentation, la Fondation Daniel et Nina Carasso édite un recueil d’initiatives autour de la transition agricole et alimentaire : restauration collective, circuits courts et filières bio locales, ainsi qu'économie circulaire, démarches participatives, sensibilisation des consommateurs, meilleure rémunération des producteurs, modèles économiques innovants, lutte contre la précarité alimentaire…

Générations Futures publie deux documents sur la bio

Générations Futures publie deux documents pour répondre à toutes vos questions sur la bio et vous aider à argumenter face aux détracteurs de la bio : l'un sur la bio en général et l'autre centré sur les cantines bio, disponibles gratuitement sur son site Internet.