Produits bio en restauration collective d'Etat - Exemple d'un RIA

Produits bio en restauration collective d'Etat: exemple du restaurant inter administratif de Strasbourg  (2015)

Captation vidéo lors du séminaire de la FNAB du 12 janvier 2015 à Paris: Introduire des produits bio en restauration collective d'Etat, c'est possible! exemple du restaurant inter administratif de Strasbourg avec l'association de gestion AGRICAS.