Le PNA 3 (2019 – 2023) est sorti !

Sous-titrée « Territoires en action », la nouvelle version du PNA est structurée autour de 3 axes (justice sociale, lutte contre le gaspillage alimentaire, éducation alimentaire) et 2 leviers (restauration collective et projets alimentaires territoriaux).

Pour la restauration collective, le plan d’action de l’Etat comprend notamment la formation des agents pour l’élaboration de marchés pour s’approvisionner en produits sains et durables, l’étude d’opportunité d’étendre les obligations de la loi EGAlim à l’ensemble des restaurants collectifs du secteur privé, l’élaboration et la publication de nouvelles recommandations nutritionnelles ou encore le développement du programme « Plaisir à la cantine » dans les établissements scolaires et son adaptation aux EHPAD.

Le texte complet du PNA est disponible en cliquant ici