Repasbio n°9 - septembre 2016

Repasbio n°9 - septembre 2016

 

Dans un contexte de fort engouement pour le local en restauration collective, la FNAB a mené une étude sociologique pour mieux comprendre les perceptions des acteurs de la restauration collective et analyser la place de la bio. Voici les principaux résultats.

Engouement pour le "local" : quelle place pour la bio ?

 

 

Vous en avez assez d’entendre que la bio c’est cher, ça vient de loin et que de toutes façons, ca ne va pas nourrir le monde ? Vous trouverez dans ce petit argumentaire à l’attention de vos amis biosceptiques quelques réponses argumentées aux idées reçues qui ont la vie dure…

Petit Guide pour vos amis Biosceptiques - édition 2016

 

 

Du 17 au 25 septembre 2016 : Campagne Manger Bio et Local, c’est l’idéal

28 et 29 septembre 2016 à Retiers en Bretagne : Salon La Terre est Notre Métier (conférence le 28/09 à 11h « quelles structurations pour livrer la restauration collective ? »)

24 novembre 2016 à Paris : Journée d’échanges sur le Dialogue Territorial