Repasbio n°15 - mai 2017

Repasbio n°15 - mai 2017

 

Stéphanie Pageot (FNAB) et Dominique Sauvage (ORANGE)

Le 27 avril 2017, Orange et la FNAB, en partenariat avec FL Conseil, lancaient le déploiement national de « Manger Bio Local en Entreprise ». Cette démarche, proposée par le réseau FNAB, consiste à accompagner les restaurants d’entreprise dans l’introduction de produits biologiques locaux. Orange est la 1ère entreprise à développer au niveau national la démarche.

Manger bio local en entreprise : Orange s'engage

Vous êtes une structure de restauration collective engagée - voire labellisée - bio locale, ou intéressée par une démarche globale et durable d’introduction d’aliments biologiques ? Rendez-vous les 29 et 30 juin à Marsaneix (24) ! Ateliers pratiques, tables rondes, conférences...

Rencontres nationales de la restauration collective bio

 

 

L'A à Z du plat protidique durable

Dans le cadre de son Plan Alimentation Durable, la Mairie de Paris prévoit d'atteindre 50% d'aliments durables dans sa restauration collective et de diminuer de 20% de la part carnée des repas. Un guide pour aider les gestionnaires des restaurants collectifs a été réalisé pour les aider à atteindre ces objectifs.

L'A à Z du plat protidique durable