Repas bio n°29 - Septembre 2019

Repas bio n°29 - Septembre 2019

 

viande bio restauration collective

La viande bio est l’un des produits dont se méfient le plus les acteurs de la restauration collective souhaitant s’approvisionner en produits durables et respecter les exigences de la loi issue des Etats Généraux de l’Alimentation. La commission Bio d’Interbev saisit le taureau par les cornes et vous explique comment s’y prendre : suivez le guide.

16/10/19 : Journée « les viandes bio en restauration collective : c’est tout bon »