La transition en actions - recueil d'expériences

A l’occasion des États Généraux de l’Alimentation, la Fondation Daniel et Nina Carasso édite un recueil d’initiatives autour de la transition agricole et alimentaire : restauration collective, circuits courts et filières bio locales, ainsi qu'économie circulaire, démarches participatives, sensibilisation des consommateurs, meilleure rémunération des producteurs, modèles économiques innovants, lutte contre la précarité alimentaire… Des exemples pour s'inspirer et innover !

>> A découvrir sur le site de la Fondation.